MUTMAINNAH, PUTRI AYU (2016) ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR SENYAWA FLAVONOID DARI KAYU AKAR TEREP (Artocarpus odoratissimus). S2 thesis, Universitas Mataram.
![[img]](http://eprints.unram.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Tesis.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Artocarpus merupakan tanaman yang tumbuh di hutan tropis yang berpotensi sebagai sumber bahan kimia bioaktif. Tanaman famili Moraceae ini terdiri dari 50 genus yang meliputi 1400 spesies. Di Indonesia khususnya memiliki 30 spesies dari genus Artocarpus. Studi literatur menunjukan bahwa spesies Artocarpus telah menghasilkan sejumlah senyawa metabolit sekunder seperti terpenoid, flavonoid, stilbenoid, arilbenzofuran, neolignan, dan adduct Diels-Alder. Kelompok flavonoid merupakan senyawa paling banyak ditemukan dari spesies Artocarpus. Beberapa senyawa yang dihasilkan memberikan efek fisiologis seperti antibakteri, antituberkulosis, antimalaria, antikanker, antidiabetes, antimikroba, dan antioksidan. Senyawa-senyawa flavonoid yang berhasil diisolasi dari tumbuhan Artocarpus berasal dari bagian kayu batang, kulit batang, akar, kulit akar dan kayu akar. Penemuan ini mengindikasikan pada genus yang sama berpotensi sebagai sumber flavonoid atau senyawa metabolit sekunder lainnya. Berdasarkan latar belakang tersebut, pada penelitian ini telah dilakukan kajian fitokimia terhadap spesies Artocarpus yaitu Artocarpus ododratissimus bagian kayu akar. Isolasi metabolit sekunder yang dilakukan pada penelitian ini melalui beberapa tahapan yaitu tahapan ekstrakasi, sampel diekstraksi secara maserasi menggunakan pelarut metanol. Fraksinasi dilakukan menggunakan kromatografi cair vakum dengan meningkatkan kepolaran eluen dari nonpolar sampai polar. Pemurnian dilakukan dengan teknik kromatografi kolom gravitasi menggunakan eluen DCM : n-heksana (6 : 4). Uji kemurnian dilakukan dengan menggunakan tiga variasi eluen (kloroform 100%, klroform : n-heksana (6 : 4) dan klroform : n-heksana (8 : 2) masing-masing menunjukan pola noda tunggal. Penentuan struktur molekul senyawa hasil isolasi ditetapkan dengan metode spektroskopi yang meliputi spektroskopi IR, NMR-1D(1H-NMR, 13C-NMR) dan NMR-2D (HMBC dan HSQC) menunjukan bahwa senyawa hasil isolasi adalah sikloartokarpin. Kata kunci :
| Item Type: | Thesis (S2) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Artocarpus odoratissimus, flavonoid, sikloartokarpin. |
| Subjects: | L Education > L Education (General) Q Science > Q Science (General) |
| Divisions: | Pascasarjana |
| Depositing User: | M Jafar Jafar |
| Date Deposited: | 08 Sep 2018 02:36 |
| Last Modified: | 08 Sep 2018 02:36 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/7825 |
Actions (login required)
 |
View Item |
