ARSANI, NIZARUL (2018) PENGARUH LEVEL PEMBERIAN PROBIOTIK HIGH ENERGY NUTRITION–BOOSTER ORGANIC SUPPLEMENT (HEN-BOS) PADA AIR MINUM TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR AYAM RAS PETELUR. S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JURNAL NIZARUL ARSANI (B1D 014 188).pdf Download (684kB) | Preview |
Abstract
Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh level pemberian high energy nutrition – booster organic supplement pada air minum terhadap kualitas fisik telur ayam ras petelur. Penelitian ini dilakukan di UD. Sarian Ilir dusun Jabon, desa Menemeng, kecamatan Peringgerata, kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Yang dilaksanakan dari bulan Juni - Juli 2018. Penelitian menggunakan ayam ras petelur berumur 32 minggu sebanyak 60 ekor dan menggunakan analisis varians atas dasar Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan terdiri dari 3 ulangan, setiap ulangan terdiri dari 5 ekor ayam. perlakuan yang diberikan P0 (0cc) ; P1 (5cc) ; P2 (10cc) ; dan P3 (15cc). Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian HEN-BOS memberikan pengaruh yang nyata (P<0.05) terhadap berat telur, berat yolk, berat albumen dan indeks albumen dimana pemberian HEN-BOS 10 cc/10 liter menghasilkan berat yang lebih tinggi jika dibandingkan perlakuan lainnya, pemberian HEN-BOS berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap indeks bentuk telur, warna yolk, indeks yolk, dan nilai Haugh Unit (HU) dan kebersihan kerabang telur yang dihasilkan sangat bagus, namun telur yang dihasilkan menghasilkan kerabang yang lebih tipis secara signifikan, akan tetapi tebal kerabang masih sesuai dengan standar Steward dan Abbott, (1972).
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Ayam Ras Petelur, Telur, Kualitas Telur, Probiotik, High Energy Nutrition – Booster Organic Supplement. |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | Wiwin Kartikawati |
| Date Deposited: | 01 Oct 2018 06:40 |
| Last Modified: | 01 Oct 2018 06:40 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8177 |
Actions (login required)
 |
View Item |
