STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT

Amalia Raudlatunnisa, Baiq (2018) STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

Preview

Text JURNAL BAIQ AMALIA.pdf Download (331kB) | Preview

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menginformasikan strategi yang tepat dalam pengembangan agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan teknik pengumpulan data dilakukan dengan teknik survei. Hasil Penelitian Menunjukkan : (1) Faktor-faktor yang menjadi kekuatan dalam agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari adalah ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, pengalaman usaha dan keuntungan yang tinggi. Sementara kelemahan dalam agroindustri ini adalah informasi terbatas, kualitas SDM rendah, Proses produksi masih sederhana dan modal terbatas. (2) Faktor-faktor yang menjadi peluang dalam agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari adalah dukungan pemerintah, permintaan meningkat, kerjasama dengan pihak lain, perkembangan iptek . Sementara ancaman dalam agroindustri ini adalah keadaan iklim, meningkatnya persaingan, belum ada pengendalian pasar, kurangnya minat masyarakat terhadap produk. (3) Alternatif strategi yang dihasilkan dari Matriks SWOT dapat dikelompokkan berdasarkan 3 kelompok stakeholder yaitu Agroindustri Gula Aren, Pemerintah dan Lembaga Keuangan. Prioritas strategi oleh agroindustri gula aren adalah modernisasi peralatan produksi. Prioritas strategi oleh pemerintah adalah melakukan legalisasi usaha. Prioritas strategi oleh lembaga keuangan adalah memfasilitasi akses permodalan.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	aren, strategi, faktor internal, faktor eksternal, SWOT
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Wiwin Kartikawati
Date Deposited:	03 Oct 2018 02:16
Last Modified:	03 Oct 2018 02:16
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8197

Actions (login required)

View Item