ANALISIS KOMPARATIF USAHA AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT

Robis, Bahtiar (2016) ANALISIS KOMPARATIF USAHA AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

Preview

Text jurnal.pdf Download (630kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Membandingkan biaya produksi antara perajin yang dibina dengan tidak dibina pada usaha agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat. (2) Membandingkan pendapatan antara perajin yang dibina dengan tidak dibina pada usaha agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat. Penelitian ini menggunakan metode “deskriptif”, sedangkan teknik pengumpulan data menggunakan teknik survei. Data yang ada terdiri dari data primer dan sekunder dan jenis data yang digunakan terdiri dari data kuantitatif dan kualitatif. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: (1) Biaya produksi yang dikeluarkan antara perajin binaan dan perajin non binaan tidak berbeda (nonsignifikan). Rata-rata biaya produksi per hari yang dikeluarkan perajin binaan yaitu sebesar Rp. 103.766/proses produksi dengan 30,44 liter bahan baku nira dan biaya produksi yang dikeluarkan selama tiga hari proses produksi yaitu sebesar Rp. 311.297 dengan 91,33 liter bahan baku nira. Rata-rata biaya produksi per hari perajin non binaan yaitu sebesar Rp. 101.859/proses produksi dengan 30,51 liter bahan baku nira dan biaya produksi yang dikeluarkan selama tiga hari proses produksi yaitu sebesar Rp. 305.576 dengan 91,54 liter bahan baku nira. (2) Rata-rata pendapatan perajin binaan dengan tidak binaan berbeda nyata (signifikan). Rata-rata pendapatan per hari usaha agroindustri gula aren pada perajin binaan yaitu sebesar Rp. 37.714/proses produksi. Total pendapatan yang diperoleh perajin binaan selama tiga hari proses produksi yaitu sebesar Rp. 113.142. Rata-rata pendapatan per hari perajin non binaan yaitu sebesar Rp. 18.265/proses produksi. Total pendapatan perajin non binaan selama tiga hari proses produksi yaitu sebesar Rp. 54.560. Kata Kunci :

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Agroindustri, Komparatif, Gula Aren.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	M Jafar Jafar
Date Deposited:	08 Oct 2018 04:04
Last Modified:	08 Oct 2018 04:04
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8426

Actions (login required)

View Item