ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP DODOL RUMPUT LAUT DI KOTA MATARAM (STUDI KASUS DODOL RUMPUT LAUT PHOENIX FOOD)

DAMAYANTI RUKAMANTARA, ANDRIYANA (2016) ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP DODOL RUMPUT LAUT DI KOTA MATARAM (STUDI KASUS DODOL RUMPUT LAUT PHOENIX FOOD). S1 thesis, Universitas Mataram.

Preview

Text JURNAL 1.pdf Download (785kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Salah satu perusahaan agroindustri terbesar di Daerah Provinsi NTB yang mengelola rumput laut menjadi dodol rumput laut adalah PT Phoenix Food. Secara teoritis, setiap konsumen yang mengkonsumsi dodol rumput laut Phoenix Food memiliki pandangan atau persepsi yang berbeda terhadap dodol rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui sikap konsumen terhadap dodol rumput laut Phoenix Food, (2) menganalisis perbedaan sikap konsumen pria dan wanita terhadap dodol rumput laut Phoenix Food, (3) menganalisis perilaku membeli konsumen terhadap dodol rumput laut Phoenix Food, dan (4) menganalisis perbedaan perilaku membeli pria dan wanita terhadap dodol rumput laut Phoenix Food. Lokasi penelitian di Kota Mataram dengan teknik survey dan pengambilan sampel dengan teknik accidental sampling. Analisis dengan TRA (The reasoned action) theory dengan menggunakan atribut – atribut yang melekat pada produk dodol rumput Phoenix Food dan uji statatistik nonparamentrik (Chi square (X2 )). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sikap konsumen terhadap dodol rumput laut Phoenix Food berdasarkan hasil analisis adalah menyukai dodol, sikap konsumen pria dan wanita dalam penelitian ini tidak terdapat perbedaan, perilaku pembelian konsumen terhadap dodol rumput laut Phoenix Food bernilai “positif” dalam arti konsumen akan membeli kembali dodol tersebut setelah pembelian pertama dan perilaku membeli konsumen pria dan wanita dalam penelitian ini tidak terdapat perbedaan. Penelitian ini menyarankan PT Phoenix Food sebaiknya mempertahankan atribut – atribut yang melekat pada dodol rumput laut seperti ; kemasan, tekstur, warna terutama merek yang sudah memiliki citra baik di masyarakat.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	rumput laut
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	M Jafar Jafar
Date Deposited:	10 Oct 2018 01:16
Last Modified:	10 Oct 2018 01:16
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8473

Actions (login required)

View Item