Raydina,, Gizka Triselda (2016) ANALISIS PERMINTAAN JUS BUAH DI KOTA MATARAM (KASUS PADA PEDAGANG KAKI LIMA). S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JURNAL.pdf Download (465kB) | Preview |
Abstract
Meningkatnya jumlah penduduk di Kota Mataram memberikan peluang bagi pedagang jus buah kaki lima untuk meningkatkan permintaan jus buah. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengetahui permintaan jus buah pada pedagang kaki lima (jenis jus buah, jumlah permintaan jus buah dan harga jus buah), (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan jus buah, serta (3) mengetahui masalah yang dialami konsumen dalam membeli jus buah pada pedagang kaki lima di Kota Mataram. Unit analisis yang digunakan adalah konsumen jus buah di Kota Mataram. Untuk memperoleh tiga jus buah dengan permintaan tertinggi, pada penelitian awal diperoleh jumlah pedagang jus buah di Kota Mataram sebanyak 28 pedagang. Jumlah responden konsumen jus buah adalah sebanyak 50 orang. Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dan kuantitatif. Sumber data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan jus buah yaitu model regresi berganda dengan software IBM SPSS 20.0. Kesimpulan dari penelitian ini adalah, terdapat tiga jus buah dengan permintaan tertinggi yaitu, jus alpukat, jus naga merah dan jus jeruk. Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan jus buah adalah harga jus buah itu sendiri dan selera konsumen. Keluhan yang dirasakan konsumen dalam membeli jus buah anatara lain dari segi tempat berjualan, kualitas jus buah yang ditawarkan oleh pedagang dan pelayanan yang kurang cepat. Kata Kunci :
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Permintaan, Jus Buah, Pedagang Kaki Lima. |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian |
| Depositing User: | M Jafar Jafar |
| Date Deposited: | 10 Oct 2018 01:16 |
| Last Modified: | 10 Oct 2018 01:16 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8475 |
Actions (login required)
 |
View Item |
