ANALISIS FINANSIAL USAHA TELUR ASIN DI KABUPATEN LOMBOK BARAT

RAHMAN, BAYANUR (2017) ANALISIS FINANSIAL USAHA TELUR ASIN DI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img] Text
SKRIPSI BAYAN fix.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (876kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui proses pembuatan telur asin, (2) mengetahui besarnya biaya dan pendapatan usaha telur asin, dan (3) mengetahui tingkat kelayakan, Break Event Point (BEP) dan rentabilitas usaha telur asin di Kabupaten Lombok Barat. Penelitaian dilakukan di Kabupaten Lombok Barat dengan metode sensus, yaitu dengan cara mangambil data dari seluruh pengusaha telur asin yang ada di Kabupaten Lombok Barat dengan jumlah pengusaha sebanyak 15 orang. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini meliputi: (1) variabel pokok, terdiri dari, input dan output usaha pembuatan telur asin; (2) variabel penunjang, terdiri dari umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, pengalaman usaha. Data yang terkumpul kemudian dianalisis untuk mengetahui: (1) biaya dan pendapatan, (2) kelayakan usaha, (3) break event point (BEP), dan rentabilitas usaha. Hasil penelitian menunjukkan:(1) proses pembuatan telur asin di Kabupaten Lombok Barat mengikuti prosedur sebagai berikut: penyortiran telur, pencucian telur, pembuatan adonan, pembungkusan telur dan penyimpanan telur; (2) ratarata produksi telur asin di Kabupaten Lombok Barat sebanyak 5.033,33 butir/bulan dengan total biaya produksi Rp 144.424.600/bulan; (3) pendapatan bersih pengusaha telur asin rata-rata sebesar Rp 2.261.693,33/pengusaha/bulan; usaha telur asin mencapai BEP produksi pada saat produksi mencapai 4.085,40 butir, sedangkan BEP harga tercapai pada saat harga jual rata-rata Rp 1.908,17/ butir; usaha pembuatan telur asin layak dilaksanakan dengan BCR=1,24 dan rentabilitas sebesar 23,49%.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Analisis Finansial, Telur Asin
Subjects: A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Divisions: Fakultas Peternakan
Depositing User: Ayus Suyarsih
Date Deposited: 15 Sep 2017 02:41
Last Modified: 15 Sep 2017 02:41
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/859

Actions (login required)

View Item View Item