Up a level |
HASFI YULIANA, HASFI YULIANA (2018) PERUBAHAN MUTU MIKROBIOLOGI, KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK MIE BASAH TERSUBSTITUSI SARI MIKROBIOLOGI, KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK TERSUBSTITUSI MOCAF DENGAN PENAMBAHAN AIR KI DAN SARI KUNYIT SELAMA PENYIMPANAN MIKROBIOLOGI, KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK MOCAF DENGAN PENAMBAHAN AIR KI DAN. S1 thesis, Universitas Mataram.