Up a level |
ISTIARINI, ISTIARINI and Handayani, Baiq Rien and Nofrida, Rini and Raharjo, Sri Indarti (2021) Kajian Kalsium Propionat Terhadap Mutu Dan Daya Simpan Roti Manis SMK Negeri 1 Kuripan. Prosiding SAINTEK, 4. pp. 218-231. ISSN 2774-8057
ISTIARINI, ISTIARINI (2021) PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM PROPIONAT TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN ROTI MANIS PRODUK SMKN 1 KURIPAN. S1 thesis, Universitas Mataram.