 | Up a level |
Ansar, A (2016) PENGARUH PENGGUNAAN MALTODEXTRIN TERHADAP SIFAT FISIK EKSTRAK KERING BUAH MARKISA. PROSIDING SEMINAR NASIONAL 2016 PERHIMPUNAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN INDONESIA CABANG MAKASSAR, 1 (1). pp. 151-157. ISSN 978-602-73478-1-6
Nazaruddin, N and Ansar, A (2016) DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN BUAH NANGKA MENJADI KERIPIK NON-KOLESTEROL MENGGUNAKAN VACUUM FRYING. Abdi Insani Unram, 3 (2). pp. 42-49. ISSN 2356-2935
Zainuri, Zainuri (2016) Revolusi Pangan. In: REVOLUSI PANGAN. Regional Institute 104. ISBN 978602848754-2
AMALIA, INDRA SUCIAMI (2016) SIMULASI PERPINDAHAN PANAS PADA PROSES PENDINGINAN IKAN AIR TAWAR. S1 thesis, Universitas Mataram.
ARIPIN AHMAD, ARIPIN AHMAD (2016) KAJIAN KONDISI KEBASAHAN TANAH TERHADAP UNJUK KERJA TRAKTOR TANGAN RODA DUA MODEL QUIK (Studi Kasus di Desa Kawo Kabupaten Lombok Tengah NTB). S1 thesis, Universitas Mataram.
BAIQ MARDAYANI, BAIQ MARDAYANI (2016) Kesetimbangan Energi Dan Massa Pada Ruang Pengering, Alat Pengering Fluidized Beds Pada Pengeringan Jagung. S1 thesis, Universitas Mataram.
M. BRIAN AKBAR, M. BRIAN AKBAR (2016) MEMPELAJARI BENTUK SUDU RUNNER PADA BERBAGAI DEBIT DENGAN KETINGGIAN AIR MASUKAN YANG SAMA PADA SISTEM MIKROHIDRO SKALA LABORATORIUM. S1 thesis, Universitas Mataram.
NURSAKINAH, NURSAKINAH (2016) PENGARUHRASIO SANTAN KELAPA DAN SUSU FULL CREAM TERHADAP NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM. S1 thesis, Universitas Mataram.
RAHMATUL AIN, SITI (2016) KAJIAN LONCATAN HIDROLIK (HYDRAULIC JUMP) PADA BUKAAN PINTU AIR SALURAN IRIGASI BERBENTUK SEGI EMPAT SKALA LABORATORIUM. S1 thesis, Universitas Mataram.
RAMADANINGSIH, FITRIANI (2016) ANALISIS EFISIENSI DAN KEHILANGAN AIR PADA SALURAN SEKUNDER DAERAH IRIGASI SESAOT LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.
RIA AFRIANI, RIA AFRIANI (2016) Analisis irigasi jum (kendi) dengan berbagai jenis kendi pada tanaman cabai rawit (capsicum frutescens L.). S1 thesis, Universitas Mataram.
ROHULILLA, ANDRIANI GAMAR RIZA (2016) PENGARUH BANYAKNYA BELOKAN TERHADAP KECEPATAN AMAN ALIRAN PADA SALURAN SEKUNDER DAERAH IRIGASI SESAOT LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.
TOHRI, MUHAMMAD (2016) STUDI POTTENSI REDUKSI SAMPAH DENGAN ANALISIS KOMPOSISI SISTEM 3 R (REUSE, REDUCE, DAN RECYCLING) DI TPA KEBON KONGOK KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.
WINDA PUTRI, BQ. ANGGITIA (2016) KAJIAN PENGARUH PENAMBAHAN PUREE BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGHURT JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata). S1 thesis, Universitas Mataram.
Winda Putri, Bq. Anggitia (2016) Kajian Pengaruh Penambahan Puree Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Yoghurt Jagung Manis (Zea mays saccharata. S1 thesis, Universitas Mataram.
ZURIANI, ZURIANI (2016) PENENTUAN KOEFISIEN PINDAH PANAS KONVEKSI PADA RUMAH BUDIDAYA JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreatus). S1 thesis, Universitas Mataram.
