STRATEGI PEMASARAN AYAM BROILER DI DESA RARANG, KECAMATAN TERARA KABUPATEN LOMBOK TIMUR

ANNISA, HURRIN’AIN (2026) STRATEGI PEMASARAN AYAM BROILER DI DESA RARANG, KECAMATAN TERARA KABUPATEN LOMBOK TIMUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img] Text
SKRIPSI_ANNISA HURRIN'AIN_B1D020029.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran, saluran pemasaran, serta pendapatan masing-masing lembaga pemasaran ayam broiler di Desa Rarang, Kecamatan Terara, Kabupaten Lombok Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2025 dengan menggunakan metode survei. Responden penelitian terdiri atas peternak, pengepul, dan pedagang ayam broiler yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling dan snowball sampling. Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan secara deskriptif kuantitatif melalui analisis saluran pemasaran, margin pemasaran, farmer’s share, efisiensi pemasaran, serta analisis SWOT untuk merumuskan strategi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran ayam broiler. Saluran pemasaran I memiliki margin pemasaran sebesar Rp16.000/kg dengan nilai farmer’s share sebesar 60%, sedangkan saluran pemasaran II memiliki margin pemasaran sebesar Rp21.000/kg dengan nilai farmer’s share sebesar 53%. Nilai efisiensi pemasaran pada saluran pemasaran I sebesar 2,75% dan pada saluran pemasaran II sebesar 4,83%, yang menunjukkan bahwa kedua saluran pemasaran tergolong efisien. Namun, saluran pemasaran yang lebih pendek memberikan pendapatan relatif lebih besar bagi peternak. Berdasarkan analisis SWOT, strategi pemasaran dapat dikembangkan melalui pemendekan saluran pemasaran, penguatan kerja sama, peningkatan kualitas produksi, serta pembentukan kelompok peternak.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): ayam broiler, saluran pemasaran, pendapatan lembaga pemasaran, farmer’s share, analisis SWOT.
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Fakultas Peternakan
Depositing User: Meike Megawati
Date Deposited: 18 Feb 2026 08:03
Last Modified: 18 Feb 2026 08:03
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/52892

Actions (login required)

View Item View Item
Repository UNRAM is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.