 | Up a level |
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2023) PENANGANAN LIMBAH TEMPURUNG KELAPA MENJADI PRODUK BERNILAI EKONOMI TINGGI. PENANGANAN LIMBAH TEMPURUNG KELAPA MENJADI PRODUK BERNILAI EKONOMI TINGGI, 3 (1). pp. 139-144. ISSN 2715-9574
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2022) The Effect of Different Concentrations of Gelatine derived from Shark Skin as Stabiliser in Pineapple Juice. The Effect of Different Concentrations of Gelatine derived from Shark Skin as Stabiliser in Pineapple Juice, 14. pp. 39-48.
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2022) The Effect of “Bile” Banana (Musa Paradisiaca) Maturity Level on Microbiological, Chemical and Sensory Quality of Goat’s Milk Kefir. The Effect of “Bile” Banana (Musa Paradisiaca) Maturity Level on Microbiological, Chemical and Sensory Quality of Goat’s Milk Kefir, 16. pp. 261-271.
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2022) KARAKTERISTIK COOKIES DARI TERIGU DAN TEPUNG JAGUNG FERMENTASI. KARAKTERISTIK COOKIES DARI TERIGU DAN TEPUNG JAGUNG FERMENTASI, 4. pp. 197-206. ISSN 2774-8057
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2022) Pengaruh Susbtitusi Susu Kerbau dengan Susu Kedelai terhadap Nilai Gizi Palopo The Effect of Substitution of Buffalow Milk with Soy Milk on the Nutritional Value of Palopo. Pengaruh Susbtitusi Susu Kerbau dengan Susu Kedelai terhadap Nilai Gizi Palopo The Effect of Substitution of Buffalow Milk with Soy Milk on the Nutritional Value of Palopo, 2 (1). pp. 37-45. ISSN 2807-8446
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2021) PENGARUH KONSENTRASI PUREEPISANG BILE (Musa paradisiaca) TERHADAP SIFAT MIKROBIOLOGI, KIMIA DAN SENSORIS KEFIR SUSU KAMBING. PENGARUH KONSENTRASI PUREEPISANG BILE (Musa paradisiaca) TERHADAP SIFAT MIKROBIOLOGI, KIMIA DAN SENSORIS KEFIR SUSU KAMBING, 25 (2). pp. 215-224. ISSN 1410-1920
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) The Effect Addition of Winged Bean and Konjac Flour on the Quality of Instant Cassava-Corn Noodles. The Effect Addition of Winged Bean and Konjac Flour on the Quality of Instant Cassava-Corn Noodles. pp. 8-20. ISSN 2622-9692
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) The Effect of Addition Papaya Leaf Extract (Carica papaya L.) on Reducing Caffeine Levels in Robusta Coffee. The Effect of Addition Papaya Leaf Extract (Carica papaya L.) on Reducing Caffeine Levels in Robusta Coffee. pp. 1-12. ISSN 1755-1315
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) Effect of Inlet Air Temperature on the Properties of Spray Dried San-sakng (Albertisia papuana Becc.) Leaf. Effect of Inlet Air Temperature on the Properties of Spray Dried San-sakng (Albertisia papuana Becc.) Leaf, 8 (6). pp. 1245-1249. ISSN 2148-127X
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) Encapsulation of Gotu Kola Leaf (Centella asiatica) Flavonoid in Instant Powder Drink Using Maltodextrin. Encapsulation of Gotu Kola Leaf (Centella asiatica) Flavonoid in Instant Powder Drink Using Maltodextrin, 194. pp. 156-163.
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) Inovasi Teknologi Beras Sehat Analog Fungsional Untuk Kesejahteraan Masyarakat. Inovasi Teknologi Beras Sehat Analog Fungsional Untuk Kesejahteraan Masyarakat, 1 (2). pp. 157-165. ISSN 2715-9574
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) SIFAT FISIK DAN MEKANIS LEMBARAN KERING SELULOSA BAKTERI BERBAHAN DASAR LIMBAH HASIL PERTANIAN. SIFAT FISIK DAN MEKANIS LEMBARAN KERING SELULOSA BAKTERI BERBAHAN DASAR LIMBAH HASIL PERTANIAN, 8 (1). pp. 89-99. ISSN 2443-1354
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2020) The application of activated carbon from coconut shell and zeolite as adsorbents on coffee decaffeination using the Swiss Water Process (SWP). The application of activated carbon from coconut shell and zeolite as adsorbents on coffee decaffeination using the Swiss Water Process (SWP). pp. 1-16. ISSN 1755-1315
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2019) Amino Acids Profile and Protein Digestibility in Mocaf’s Bread Enriched with High Protein from Local Food. Amino Acids Profile and Protein Digestibility in Mocaf’s Bread Enriched with High Protein from Local Food, 4 (1). pp. 319-324. ISSN 2456-2165
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2019) PENDAMPINGAN CARA PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN PRODUK EMPING JAGUNG UNTUK MENINGKATKAN MUTU DAN DAYA JUAL PRODUK. PENDAMPINGAN CARA PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN PRODUK EMPING JAGUNG UNTUK MENINGKATKAN MUTU DAN DAYA JUAL PRODUK, 1 (1). pp. 83-87. ISSN 2715-5811
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2019) PENGOLAHAN TOMAT MENJADI SAOS TOMAT. PENGOLAHAN TOMAT MENJADI SAOS TOMAT, 2 (2). pp. 204-208. ISSN 2614-7939
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2018) PENGEMBANGAN AGROWISATA KAMPUNG COKLAT SENARA KABUPATEN LOMBOK UTARA PRA DAN PASCA BENCANA ALAM. PENGEMBANGAN AGROWISATA KAMPUNG COKLAT SENARA KABUPATEN LOMBOK UTARA PRA DAN PASCA BENCANA ALAM, 1. pp. 1782-1795. ISSN 2655-3570
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2018) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SOSIS ANALOG TEMPE DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH MENCIT DIABETES. UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SOSIS ANALOG TEMPE DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH MENCIT DIABETES [Antioxidant Activity Test of Tempeh Analog Sausage by Addition of Purple Sweet Potato Flour on the Decreasing of Bloo, 4 (2). pp. 383-390. ISSN 2443-3446
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2017) KARAKTERISTIK SENSORI EKSTRAK DAUN SAN-SAKNG (ALBERTISIA PAPUANA BECC.) DENGAN PENAMBAHAN NaCl DIBERBAGAI KONSENTRASI PADA PANELIS SEMI TERLATIH. KARAKTERISTIK SENSORI EKSTRAK DAUN SAN-SAKNG (ALBERTISIA PAPUANA BECC.) DENGAN PENAMBAHAN NaCl DIBERBAGAI KONSENTRASI PADA PANELIS SEMI TERLATIH, 3 (1). pp. 27-33. ISSN 2476-9436
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2017) PENGARUH KONSENTRASI BUBUK ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera linn) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BANDENG PRESTO ASAP. PENGARUH KONSENTRASI BUBUK ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera linn) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BANDENG PRESTO ASAP, 5 (1). pp. 348-359.
Dr. Ir. Satrijo, Saloko, MP. (2017) TEKNOLOGI PRODUKSI BERAS ANALOG “SASAMBO” DI KABUPATEN LOMBOK TIMUR. TEKNOLOGI PRODUKSI BERAS ANALOG “SASAMBO” DI KABUPATEN LOMBOK TIMUR, 4 (1). pp. 32-38. ISSN 2828-3155
